羊蝎子汤的做法 🐑🔥
发布时间：2025-03-22 10:47:42来源：网易编辑：宗政磊邦
第一部分：准备工作 🛒
制作美味的羊蝎子汤，首先需要准备好新鲜的羊蝎子、姜片、大葱和香料包（如八角、桂皮等）。建议提前将羊蝎子浸泡在冷水中约1小时，去除血水，这样能让汤品更加清爽不腥膻。此外，准备一些白萝卜或土豆块作为配菜，既能增加营养，又能丰富口感。
第二部分：烹饪过程 🔥
将泡好的羊蝎子放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫。随后加入姜片、大葱段以及香料包，转小火慢炖至少1.5小时。期间可适当调味，比如加入适量盐和胡椒粉提味。如果喜欢浓郁的汤底，可以再加入少许牛奶，让汤色更洁白诱人。
第三部分：享用美食 😋
最后，把切好的白萝卜或土豆块放入锅中继续炖煮至软烂，吸收了汤汁精华的食材会变得格外鲜美。关火前撒上些许葱花点缀，一碗热腾腾的羊蝎子汤就完成了！这道汤不仅暖胃驱寒，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节享用。快叫上家人一起品尝这份温暖吧！🍲✨
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