✨超简单肉末茄条的家常做法🍴
发布时间：2025-03-22 15:09:19来源：网易编辑：石哲思
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——肉末茄条！😋 这道菜色香味俱全，茄子软糯入味，肉末鲜香四溢，绝对是米饭杀手！🍚
首先准备好食材：长茄子2根、猪肉末150g、蒜末适量、葱花少许。食材简单，操作也超容易！💡
1️⃣ 茄子切条，用淡盐水浸泡防止氧化变黑；
2️⃣ 锅中倒油，先将茄子煎至微黄盛出备用；
3️⃣ 另起锅爆香蒜末，加入肉末翻炒至变色，再倒入茄子，加生抽、老抽、糖调味；
4️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅！🎉
这道菜不仅颜值在线，味道更是让人欲罢不能！✨ 快来跟着美食杰多味小厨房一起试试吧，保证让你一学就会，全家都爱吃！🍴💕
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