🌟清蒸螃蟹（内含秘制蘸料配方）的做法来了！🌊
发布时间：2025-03-22 17:34:06来源：网易编辑：殷豪苛
秋天是吃螃蟹的好时节，肉质鲜美，营养丰富，搭配秘制蘸料更是绝配！✨今天就教大家如何轻松做出一道色香味俱全的清蒸螃蟹吧～
首先准备好新鲜的大闸蟹，刷洗干净后用绳子绑好，这样蒸的时候它们就不会乱爬啦～记得在锅里加足够的水，放入几片姜片去腥提香。把螃蟹肚朝上摆入蒸笼，大火蒸15-20分钟即可。蒸好的螃蟹红彤彤的，看着就让人流口水！🔥
接着就是重点——秘制蘸料配方！将生姜切末，加入适量醋、生抽、糖和一点点辣椒油，搅拌均匀即可。这碗蘸料酸甜微辣，完美衬托出螃蟹的鲜味哦～😋
最后，配上一碗热腾腾的白米饭，边剥壳边蘸酱，幸福感爆棚！🍂快来试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺～
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