🌟万能杂酱的做法🍴
发布时间：2025-03-22 21:22:50来源：网易编辑：仇菊庆
想要做出一道美味又百搭的万能杂酱吗？跟着这份简单易学的步骤走，你也能轻松搞定！😋
首先准备好食材：五花肉500克（剁成肉末）、干辣椒适量、生姜蒜末各一勺、豆瓣酱两大勺、生抽一勺、老抽半勺、糖一小勺、料酒一勺。把这些基础材料备齐后，就可以开始制作啦！👀
第一步，热锅凉油，将切好的五花肉末放入锅中煸炒至变色，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻。🔥接着加入姜蒜末和干辣椒爆香，再倒入豆瓣酱翻炒均匀，让香味充分释放出来。🌶️
第二步，依次加入生抽、老抽、糖和料酒调味，继续翻炒几分钟，直到酱汁变得浓稠且色泽红亮。这时候可以尝一下味道，根据个人喜好调整咸淡哦！🍴
最后一步，将做好的万能杂酱装瓶密封保存，无论是拌面、蘸饺子还是配米饭，都能瞬间提升风味。🍲✨
快试试吧，让你的餐桌从此多一份美味选择！😋✨
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