🌟自制冰皮月饼✨
发布时间：2025-03-23 01:07:40来源：网易编辑：汪航健
中秋节快到了，想要亲手制作一款清凉Q弹的冰皮月饼吗？👀今天就来分享一个简单易学的冰皮月饼做法！首先准备好糯米粉、粘米粉和澄面（小麦淀粉），混合后加入牛奶和糖，搅拌成无颗粒的糊状物。倒入模具前记得蒸锅预热哦～💛将混合液倒入模具中，大火蒸20分钟，直到表面凝固且没有液体流出即可。出锅稍微冷却后，撒上少许熟糯米粉防粘，然后就可以动手包馅啦～可以选择红豆沙、绿豆沙或是奶黄馅，捏紧收口，放入冰箱冷藏4小时以上，口感更佳哦！❄️这样一款晶莹剔透、甜而不腻的冰皮月饼就完成啦！快来试试吧，和家人一起享受DIY的乐趣吧～👨🍳👩🍳
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