🌟零失败的卡仕达酱✨
发布时间:2025-03-23 10:44:38来源:网易
想要制作一款美味的卡仕达酱吗?那就跟着这份详细的教程来吧!💛先准备好所需材料:鸡蛋黄、砂糖、低筋面粉、牛奶和香草精。把这些基础食材准备好后,我们就可以开始啦!
首先,在一个大碗中将蛋黄与砂糖混合,用打蛋器搅拌至颜色变浅且质地顺滑。接着筛入低筋面粉,继续搅拌均匀,直至没有颗粒感。倒入温热的牛奶,并不断搅拌,确保所有成分充分融合。最后加入几滴香草精提味,增添香气。倒入锅中小火加热,同时不停搅拌,直到酱汁变得浓稠。🔥
当卡仕达酱达到理想的浓稠度时,立即离火冷却。为了防止表面结皮,可以盖上一层保鲜膜紧贴酱体放置。冷藏后即可使用,无论是涂抹面包还是作为蛋糕夹心都非常美味哦!🍞🍰
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