🌿【前言】

快节奏的生活里，美食也能简单又美味！今天给大家分享一道清新爽口的凉拌苦菊，不仅做法超简单，还适合各种场合哦～无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让你瞬间成为厨房达人！

🍴【所需食材】

- 苦菊 200g

- 蒜末 适量

- 醋 1勺

- 生抽 1勺

- 辣椒油 少许

- 白糖 半勺

⚡【制作步骤】

1️⃣ 准备好新鲜的苦菊，洗净后撕成小段备用。

2️⃣ 在碗中调制酱汁：将蒜末、醋、生抽、辣椒油和白糖混合均匀。

3️⃣ 把苦菊放入大碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀即可！

🍃【小贴士】

苦菊本身带有微微的苦味，搭配酸甜微辣的酱汁，口感层次丰富，清爽开胃。如果喜欢更脆一些的口感，可以提前用冰水浸泡几分钟哦！

🌟 这样一道颜值与美味并存的凉拌苦菊就完成啦！摆盘精致，味道绝佳，绝对是宴客必备神器！😋