每年冬天都在用的灌肠配方的做法_每年冬天
发布时间：2025-03-23 21:53:35来源：网易编辑：通可洋
冬天来了，寒风凛冽，但厨房里却总是暖意融融。今年不妨试试自己动手做一份美味的灌肠吧！😉 灌肠不仅适合搭配热腾腾的火锅，还能成为早餐桌上的明星选手。下面给大家分享一个简单易学的灌肠配方。
首先准备好新鲜的猪肉（三分肥七分瘦），剁成细腻的肉馅。接着加入适量盐、糖、生抽和料酒调味，再撒上一些五香粉提香。如果喜欢更丰富的口感，可以加入切碎的大蒜或者姜末。把这些调料搅拌均匀后，静置半小时让味道充分融合。😋
接下来是最关键的一步——灌肠！将准备好的肠衣套在漏斗上，慢慢把调好味的肉馅灌进去，注意不要灌得太满以免爆裂。最后用棉线扎成一段段的小肠节，并挂在通风处晾晒几天即可。等到阳光晒出诱人的香味时，就可以煎炸或蒸煮享用了！🍖
这个冬天，让我们用亲手制作的灌肠为家人带来温暖与幸福吧！🎄
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