🥩✨黑椒煎牛扒教程✨🥩
发布时间：2025-03-24 02:30:38来源：网易编辑：柏泽天
想要在家享受餐厅级别的美味？那就跟着这份简单又实用的黑椒煎牛扒教程来试试吧！😋
第一步，准备工作很重要！挑选一块优质的牛扒（推荐西冷或肉眼），提前取出室温回温，这样更容易均匀受热。记得用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟，让牛肉充分入味。⏰
第二步，开火热锅！锅中倒入少量橄榄油，等油微微冒烟时放入牛扒，保持中大火煎至两面金黄，每面约2-3分钟（根据厚度调整时间）。煎好后取出静置3分钟，锁住肉汁，吃起来更鲜嫩多汁！🍴🔥
最后一步，调制灵魂酱汁！利用锅底余油加入蒜末爆香，再倒入现磨黑胡椒粒和少许红酒，小火煮成浓郁的黑椒汁，淋在牛扒上即可！✨
简单几步就能做出外焦里嫩的黑椒牛扒，快来试试吧！💪❤️
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