🌟简单易操作 | 又香又脆不发软的花生米做法 🌟
发布时间:2025-03-24 06:32:54来源:网易编辑:阎颖维
💡在家也能轻松做出香脆可口的花生米!无论是追剧时的小零食,还是家宴上的小点心,这道花生米都能让人赞不绝口。快来试试吧!
准备工作很简单:准备一袋新鲜的花生米、适量的盐和少许食用油。先把花生米放入清水中浸泡约15分钟,这样能让花生壳更易脱落,同时保持花生仁的鲜嫩口感。捞出后用厨房纸吸干水分,确保表面干燥无水汽。接着,在平底锅中倒入少量食用油,开小火加热,将花生米均匀铺入锅内,慢慢翻炒至微微变色。当听到“噼啪”声逐渐减少时,撒上一点盐,快速翻拌均匀即可关火。
✨出锅后的花生米金黄诱人,外皮酥脆、内里香甜,完全不会发软!趁热装盘,趁热享用更佳哦~😋
💡小贴士:炒制过程中一定要用小火,避免糊锅。如果喜欢更丰富的口味,还可以加入一些五香粉或辣椒粉调味。快动手试试吧!💖
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