🌟马铃薯炖肉,简单又美味🌟
发布时间:2025-03-24 10:55:28来源:网易编辑:欧谦荷
秋天到了,天气渐凉,最适合来一道热腾腾的家常菜——马铃薯炖肉!😋这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,是家庭聚餐的好选择。首先准备好食材:新鲜的五花肉、土豆(也就是马铃薯)、胡萝卜、洋葱以及一些调味料如酱油、盐和糖。食材的选择很重要,新鲜的土豆会让炖出来的汤汁更加浓郁香甜。
准备工作完成后,先将五花肉切块焯水去腥,再用少量油煎至表面微黄,这样能让肉质更香更有嚼劲。接着放入切好的土豆和胡萝卜翻炒均匀,加入适量清水或高汤,水量没过食材即可。大火煮沸后转小火慢炖约半小时,期间可以适当加盐调味。最后加入洋葱提味,继续炖煮10分钟,让所有食材的味道充分融合。
一碗热气腾腾的马铃薯炖肉端上桌,香气四溢,土豆软糯入味,肉质鲜嫩多汁。一家人围坐在一起享用,幸福感爆棚!🍲💕快动手试试吧,让这份温暖陪伴你的每一天~
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