😊 家常做法干锅鸡的做法
发布时间：2025-03-24 11:36:19来源：网易编辑：司徒航力
干锅鸡是一道香辣诱人的家常菜，深受大家的喜爱。今天就来分享一下这道菜的详细做法吧！😋
首先，准备好食材：鸡肉切块、土豆切片、青椒红椒切块、洋葱切丝，还有葱姜蒜备用。干辣椒和花椒是干锅鸡的灵魂，必不可少！🌶️✨
接着，用料酒、生抽、盐腌制鸡肉，让肉质更入味。热锅凉油，先将鸡肉煎至金黄，再加入土豆翻炒，这样土豆会吸收鸡肉的香味哦！💛
然后放入干辣椒、花椒、葱姜蒜爆香，最后加入青椒、红椒和洋葱，翻炒均匀。这个时候可以加入适量的豆瓣酱和糖调味，让整道菜的味道更加丰富。🌿调味后继续翻炒几分钟即可出锅啦！
干锅鸡端上桌时香气四溢，色泽诱人，配上一碗米饭简直完美！🍚🎉 这道菜不仅做法简单，而且超级下饭，快试试吧！💪
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