🌟自己动手做美味肉肠，健康又卫生！🍖
发布时间：2025-03-24 22:21:37来源：网易编辑：向朋武
首先准备好所需材料：新鲜猪肉500克、盐适量、黑胡椒粉少许、大蒜2瓣、淀粉2汤匙和清水适量。将猪肉剁成肉泥，加入切碎的大蒜，再撒上黑胡椒粉和盐调味，搅拌均匀。接着加入淀粉，慢慢倒入清水，顺时针搅拌至肉馅上劲。😉
接下来是灌肠环节，用专门的灌肠工具或简易方法将肉馅装入肠衣中，注意不要灌得太满，留出膨胀空间。用牙签扎几个小孔排出空气，然后放入温水中煮熟。记得中途轻轻挤压肠体，让其受热更均匀哦！🍳
最后一步就是煎炸啦！平底锅加热后放入少量油，将肉肠两面煎至金黄即可。出锅前撒点辣椒粉或者孜然粉提味，简直让人垂涎欲滴！😋
自制肉肠不仅美味，还能根据个人口味调整配方，快试试吧！💪
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