🌟 引言

忙碌了一天回到家，是不是特别想吃一道简单又美味的家常菜？今天就来教大家做一道老爸牌的经典菜肴——青瓜炒肉！这道菜色香味俱全，营养均衡，绝对是饭桌上的亮点。😋

🍴 准备食材

首先，我们需要准备新鲜的青瓜两根（约300克），里脊肉150克，以及一些葱姜蒜作为辅料。此外，还可以根据个人口味添加适量的生抽、老抽、盐和胡椒粉调味。准备好这些材料后，我们就可以开始动手啦！👀

🍳 烹饪步骤

第一步，将青瓜洗净切片，里脊肉切成薄片，用少许生抽、淀粉腌制片刻。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着下入腌好的肉片翻炒至变色。接着加入青瓜片，快速翻炒几下，最后调入适量的盐和胡椒粉即可出锅。✨

✨ 小贴士

为了让青瓜保持脆嫩口感，在下锅前可以先用淡盐水浸泡几分钟哦！此外，火候要掌握好，避免炒过头影响风味。

🎉 结语

一道美味的青瓜炒肉就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且富含维生素C和蛋白质，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，让家人也能品尝到这份家的味道！🍴💕