😋简单的烙饼 | 少揉面，手残党也能轻松搞定！
发布时间：2025-03-25 06:57:24来源：网易
有时候想吃烙饼，却又怕揉面太麻烦？别担心，今天分享一个超简单的烙饼做法，即使你是手残党也完全没问题！✨
首先准备面粉和温水，比例大概是2:1，用筷子搅拌成絮状后，用手稍微揉几下，不用追求完美光滑哦！接着盖上保鲜膜醒发15分钟，这时候面团会变得柔软又听话。🤗
擀面皮时撒点干粉防粘，尽量擀得薄一些，这样烙出来的饼才会酥脆可口。平底锅小火加热，刷一层薄油，放入面皮，煎至两面金黄即可。记得中途可以盖上锅盖焖一会儿，让饼更松软！🔥
最后切块装盘，搭配一杯热牛奶或豆浆，简单又美味！早餐、下午茶都OK！✨快试试吧，手残党也能轻松搞定哦～🌟
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