🌟鲜美多汁，南翔小笼包（灌汤小笼包）的做法🍴🥄
发布时间：2025-03-25 09:44:52来源：网易编辑：朱红梅
提到上海美食，怎能错过南翔小笼包？这款传承百年的经典小吃，以其皮薄馅嫩、汤汁丰富闻名遐迩！今天就来教大家如何在家自制这道人间美味吧～💖
首先准备食材：新鲜五花肉剁成肉馅，加入姜末、葱花、酱油、香油调味；再调制一碗高汤冻，放入冰箱凝固后切丁备用。接着制作面皮，用中筋面粉加水揉成光滑面团，醒发片刻。接下来包制小笼包，将肉馅与高汤冻混合均匀，捏成小巧玲珑的包子形状。最后上锅蒸制，大火蒸8-10分钟即可出锅啦！🍳✨
咬开一个小笼包，热腾腾的汤汁瞬间溢满口腔，肉香四溢，回味无穷！快来试试这份舌尖上的幸福吧～😋💛
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