🌟极简:山药炖排骨的做法🍲
发布时间：2025-03-25 19:00:57来源：网易编辑：褚丹蓝
想要轻松做出一道营养又美味的家常菜吗？试试这道山药炖排骨吧！不仅做法简单，而且味道鲜美，特别适合秋冬季节享用。😋
首先，准备好食材：新鲜排骨500克、铁棍山药一根、生姜几片和适量葱花。先把排骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着，将山药削皮切块，注意削皮时戴上手套以免手痒哦！😉
起锅热油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入足量热水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。最后加入山药块，继续炖煮约20分钟，直到山药软糯入味即可。撒上葱花点缀，香气四溢的山药炖排骨就完成啦！🎉
这道菜富含蛋白质和膳食纤维，既滋补身体又能增强免疫力，快为家人亲手做一份吧！👨🍳👩🍳
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