冬瓜汆丸子肉馅怎么调,冬瓜汆丸子肉馅怎么做好吃呢? 🍲🍛
发布时间：2025-03-25 22:42:01来源：网易
在这个寒冷的季节，来一碗热腾腾的冬瓜汆丸子再合适不过了！首先，准备适量的猪肉馅，建议选择三分肥七分瘦的五花肉，这样口感更佳哦。接着，加入葱姜末、生抽、老抽、盐和少许香油，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅充分吸收调料的味道。如果喜欢更鲜美的口感，可以打入一个鸡蛋，增加滑嫩感。
接下来是冬瓜的处理，将冬瓜去皮切片备用。锅中加水烧开后，用手将调好的肉馅挤成小丸子，轻轻放入锅中。待丸子浮起后，加入冬瓜片，继续煮至冬瓜透明软烂即可。最后撒上一些香菜或葱花点缀，不仅颜值在线，味道也更加诱人！
这道菜简单易做，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。快试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！💖
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