板栗焖鸡多久 🍠🐔
发布时间：2025-03-25 23:59:48来源：网易
💕 板栗焖鸡是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。制作这道菜时，时间掌控是关键。一般来说，板栗焖鸡需要大约40分钟到1小时的时间来炖煮，以确保鸡肉鲜嫩入味，板栗软糯香甜。
🌟 在烹饪过程中，首先将鸡肉用料酒、生抽腌制15分钟，这样能去腥增香。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色。随后倒入适量清水，水量以没过食材为宜。放入剥壳的板栗，再加入老抽、冰糖和八角等调味品，搅拌均匀后盖上锅盖慢火炖煮。期间记得适时搅拌，避免粘锅。
⏳ 大约30分钟后，揭开锅盖检查，如果汤汁浓稠且鸡肉熟透即可关火。最后撒上葱花点缀，一道美味的板栗焖鸡就完成了！😋 这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧！🍴✨
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