🌟家庭版抻面的做法🍜
发布时间:2025-03-26 09:29:44来源:网易
想吃一碗热腾腾的手工抻面?今天教大家做一款简单又美味的家庭版抻面!😋 无论是搭配牛肉汤还是炸酱,都超级赞哦!
首先准备食材:高筋面粉500克、清水250毫升、盐少许。💪 把面粉和盐混合后慢慢加入水,边加边搅拌,直到面团成型。然后开始揉面,揉至表面光滑,盖上湿布醒发30分钟⏰。
接下来就是抻面的关键步骤啦!把醒好的面团分成小剂子,用手掌压扁,用擀面杖擀成薄片,再切成条状。两手捏住面条两端,轻轻拉伸,重复几次,面条就会变得越来越长啦~✨
最后煮面,锅中加水烧开,放入面条煮熟即可捞出。配上自己喜欢的调料,一碗香喷喷的家庭版抻面就完成啦!🎉 这样做出的面条劲道十足,绝对比外面买的更美味哦!😋
快试试吧,享受DIY的乐趣!👨🍳👩🍳
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