🍗✨卤鸡脚的做法 | 经典下酒菜，轻松搞定！✨🐔
发布时间：2025-03-26 10:11:12来源：网易编辑：雷亨振
周末聚会怎么能少了一盘香喷喷的卤鸡脚？不仅味道绝佳，而且越啃越有味，绝对是下酒的好伴侣！今天就来教大家如何制作这道美味的卤鸡脚吧！🌟
首先，准备好新鲜的鸡脚，清洗干净后剪去指甲部分。然后将鸡脚焯水，去除血沫和杂质，这样能让卤出来的鸡脚更加清爽不腥。接着就是最关键的一步——调制卤汁啦！加入生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，小火慢慢熬煮，让香味充分融合。把处理好的鸡脚放入卤汁中，小火慢炖至少40分钟，直至鸡脚入味且软糯。⏰
最后，捞出鸡脚装盘，撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的卤鸡脚就完成啦！😋 这款卤鸡脚色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到胶原蛋白的Q弹。无论是家庭聚餐还是朋友小酌，都是一道让人欲罢不能的经典下酒菜哦！🍻🔥
快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！💪
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