营养好喝的皮蛋鱼片汤(附去除腥味大法) 🍲🐟
发布时间:2025-03-26 13:32:28来源:网易编辑:闻娣锦
✨【开胃又暖心的皮蛋鱼片汤】✨
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的皮蛋鱼片汤再适合不过了!不仅味道鲜美,还营养丰富,绝对是家人的健康之选。😋
制作这道汤的关键在于去除鱼腥味。首先,挑选新鲜的鱼肉,用姜片和料酒腌制15分钟,这是去腥的第一步。接着,在煮汤时加入几片柠檬或少许醋,可以进一步中和鱼腥味。最后,记得用纱布过滤汤汁,确保汤质清澈无杂质。🍋🐟
将腌好的鱼片轻轻滑入滚烫的汤中,再加入切块的皮蛋,小火慢炖至鱼片熟透。汤汁浓郁,鱼片嫩滑,皮蛋的醇香与鱼肉的鲜甜完美融合,每一口都让人回味无穷!🍲💕
快试试这道简单又美味的皮蛋鱼片汤吧,给家人带来满满的幸福感!👨🍳👩🍳
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