🔥 牛排的做法大全 🥩
发布时间：2025-03-26 14:27:04来源：网易编辑：鲁青忠
周末想来一场美食盛宴？那就从一份香煎牛排开始吧！煎牛排看似简单，但想要做到外焦里嫩可不容易。首先，选一块优质的肉眼牛排是最关键的一步，新鲜的牛肉纹理清晰，脂肪分布均匀，煎出来香气四溢。✨
准备工作很重要：将牛排提前半小时取出冰箱回温，用厨房纸吸干表面水分，撒上适量盐和黑胡椒腌制。平底锅加热至冒烟，放入黄油或橄榄油，待油微微冒烟时放入牛排，每一面煎约2-3分钟（根据厚度调整时间）。期间可以加入迷迭香和蒜瓣增加风味哦！🍳
煎好后别急着切开，静置5分钟让肉汁重新分布，这样吃起来更加多汁美味。最后搭配一杯红酒，再配上一份烤蔬菜，简直是完美组合！🍷🍴
学会了吗？快去试试吧，享受大厨级别的快乐！🌟
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