荠菜鸡蛋饺子的做法 🥟🌿
发布时间：2025-03-26 15:28:45来源：网易
春天来了，正是吃荠菜的好时节！今天教大家做一道美味又营养的荠菜鸡蛋饺子。首先准备新鲜的荠菜一把，清洗干净后焯水去涩味，再剁碎备用。接着打几个鸡蛋炒熟，捣成小块，加入荠菜中，再放入适量盐、香油调味，搅拌均匀就成了饺子馅。接下来就是包饺子啦！取一张饺子皮，放上一勺馅料，对折捏紧边缘，按照自己喜欢的形状包好。最后煮一锅热水，将饺子下锅，待饺子浮起就熟了。出锅时撒点葱花点缀，配上一碗醋蘸着吃，清香四溢，鲜美无比！😋💕这道荠菜鸡蛋饺子不仅味道绝佳，还富含多种维生素和蛋白质，特别适合全家一起动手制作，享受温馨时光。快试试吧！🍴🌱
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