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水煮河虾的做法 🦐🔥

发布时间:2025-03-26 19:11:12来源:网易编辑:马春霞

🌿前言:炎炎夏日,来一道简单又美味的水煮河虾,绝对是餐桌上的亮点!不仅做法简单,而且保留了河虾的鲜嫩口感,让人欲罢不能。今天就教大家如何在家轻松做出这道美食吧!

🌊准备食材:新鲜河虾500g、姜片几片、葱一根、蒜瓣适量、干辣椒几个、花椒一小把、料酒一勺、盐少许、香油几滴。记得挑选活蹦乱跳的新鲜河虾哦!✨

🔥烹饪步骤:

1️⃣ 先将河虾清洗干净,剪去须脚,用清水浸泡一会儿去除泥沙。

2️⃣ 锅中加水烧开,放入姜片和料酒,倒入河虾焯水至变色后捞出沥干。

3️⃣ 另起锅热油,放入姜蒜爆香,加入干辣椒和花椒炒出香味。

4️⃣ 倒入焯好的河虾翻炒均匀,撒上少许盐调味,最后淋上香油即可出锅。

🍽小贴士:水煮河虾的关键在于火候掌握,时间不宜过长,保持虾肉的弹嫩才是王道!🌟

🎉成品端上桌时,红亮诱人的色泽配上鲜香四溢的味道,绝对能瞬间提升食欲。快来试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!👏

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