秋天是吃月饼的好时节🍂，而自制月饼最让人期待的就是那香甜细腻的内馅啦！今天就教大家制作一款超级百搭的金丝肉松馅，无论是做传统月饼还是创新点心都非常合适✨。

首先准备好主要食材：新鲜肉松（约300g）、咸蛋黄（适量）、细砂糖（50g左右）、奶粉（30g）和黄油（50g）。💡第一步将黄油隔水加热融化成液态，倒入肉松中搅拌均匀，让每根肉松都裹上一层黄油，这样口感会更加顺滑哦💛。

接着加入细砂糖继续揉搓，直至糖完全融化并与肉松融合在一起。然后撒入奶粉，这一步能让馅料更蓬松且带有奶香味🧀。如果喜欢更有层次感，可以在此时放入提前烤好的咸蛋黄，压碎后混入其中，咸甜交织的风味简直绝了😋！

最后用手整理成团，放冰箱冷藏定型即可。这款金丝肉松馅不仅适合中秋佳节，还能作为日常小零食解馋呢～快来试试吧，亲手做出属于你的美味月饼吧！🍴💖