🌟吉祥如意之清炖全鸡的做法🍗
发布时间：2025-03-26 20:02:40来源：网易编辑：吕兴固
每逢喜庆佳节，一道清炖全鸡总能为餐桌增添几分温馨与祝福。今天就来教大家制作这道寓意美好的传统美食！🎉
首先，准备好一只新鲜的土鸡，清洗干净后用姜片和料酒腌制片刻去腥。接着，在砂锅中加入清水，放入葱段、姜片以及几颗红枣和枸杞，这是提升汤品风味的关键哦！🔥记得先将水烧开后再放入处理好的整鸡，小火慢炖两小时，让鸡肉充分吸收汤汁精华。期间可适当撇去浮沫，保持汤色清澈透明。🍲
最后撒上些许盐调味，再点缀几片香菜或青葱即可出锅啦～😋这道清炖全鸡不仅味道鲜美，还富含营养，是家庭聚餐或宴请宾客的理想选择。快动手试试吧，愿你的生活如这道菜一样吉祥如意！✨🐔
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