家常烧茄子的做法大全 🍆✨
发布时间：2025-03-27 01:39:30来源：网易编辑：诸葛珍伊
夏天到了，家里的餐桌上怎么能少了茄子的身影呢？今天就来分享几款简单又美味的家常烧茄子做法，让你轻松做出一盘让人垂涎欲滴的好菜！😋
第一种是经典的家常版烧茄子。将茄子切块后用油炸至金黄，再与青椒、红椒一起翻炒，加入蒜末和酱油调味，最后撒上葱花即可。这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用🍚。
第二种是肉末烧茄子。在锅中爆香姜蒜后放入肉末炒熟，接着加入茄子块翻炒均匀，调入适量的生抽、老抽和糖，最后加水焖煮几分钟收汁。这样做出来的茄子鲜香四溢，每一口都充满幸福感 ❤️。
第三种是凉拌烧茄子。将蒸熟的茄子撕成条状，淋上醋、辣椒油、芝麻酱等调料拌匀，清爽开胃，非常适合炎热的夏日享用🍧。
无论是哪一种做法，都能让普通的茄子焕发出独特的魅力。快试试吧，给家人带来不一样的味蕾体验！🍴💕
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