🌟自制冰淇淋，无冰渣，口感很丝滑🍴✨
发布时间：2025-03-27 05:54:38来源：网易编辑：屈固儿
炎炎夏日，来一份自制冰淇淋绝对是幸福之选！😋今天就教大家制作一款细腻丝滑的冰淇淋，零添加也超简单哦～🍦第一步，准备材料：淡奶油200g、牛奶150ml、砂糖30g、蛋黄2个，还有香草精几滴（可选）。💛第二步，将蛋黄和砂糖混合搅拌至颜色变浅，再慢慢倒入加热后的牛奶，边倒边搅拌防止结块，小火煮至微微浓稠即可关火，放凉备用。🥛第三步，淡奶油加入砂糖打发至六分发（出现纹路但还能流动的状态），然后与冷却的奶液混合均匀，最后加点香草精增香。🍯第四步，将混合好的液体倒入密封盒，放入冰箱冷冻室。每隔1小时拿出来搅拌一次，重复3-4次，这样能有效减少冰渣形成，让冰淇淋更加顺滑绵密～❄️完成啦！快尝一口自己动手做的美味冰淇淋吧～🍨💕
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