🌟重庆烧白（详细版）🌟
发布时间：2025-03-27 08:58:35来源：网易编辑：仲灵烟
重庆烧白，一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱！今天就来分享一下这道菜的详细做法吧～😋
首先准备好食材：五花肉500克、梅干菜适量、酱油、糖、料酒等调味品。先把五花肉洗净，放入锅中煮至半熟，捞出后用牙签在皮上扎些小孔，再抹上老抽上色，静置晾干。接着起油锅，将五花肉炸至金黄，切成厚片备用。梅干菜提前泡发，清洗干净后炒香，加入调料调味。最后将切好的五花肉片和梅干菜层层叠放在碗中，压实后蒸制两小时即可。揭开盖子时，那浓郁的香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🍴✨
这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化，简直是下饭神器！快来试试吧～🍽️💪
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