🌟好吃又简单的豆乳爆浆蛋糕🍰
发布时间:2025-03-27 11:24:15来源:网易编辑:师霞刚
今天给大家分享一款超火的豆乳爆浆蛋糕!这款蛋糕不仅颜值高,而且做法简单,非常适合烘焙小白尝试哦~✨
首先准备好所需材料:鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖、黄油以及豆浆粉。第一步是制作蛋糕胚,将蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入少量糖搅拌均匀后,慢慢倒入牛奶和融化的黄油,再筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白,分三次加入糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。将蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,倒入模具后轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火150度烘烤约40分钟。⏰
出炉后的蛋糕冷却后切开,你会发现它内部柔软湿润,搭配自制的豆乳酱,咬一口就爆浆啦~😋 无论是作为下午茶还是朋友聚会的甜点都非常合适。快来试试吧,保证让你成就感满满!💪
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