🌿✨佛卡恰大饼子的做法✨🌿
发布时间：2025-03-27 12:01:54来源：网易编辑：缪烟群
佛卡恰（Focaccia）是一种来自意大利的经典面包，外皮酥脆、内部松软，香气四溢。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味的大饼子吧！🌟
首先准备好食材：高筋面粉250克、温水150毫升、橄榄油30毫升、盐5克、糖10克和干酵母3克。将所有材料混合揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。✨
接着进行二次整形，在发酵好的面团上用手指按出小洞，这一步不仅能增加美观，还能让饼子更入味哦！然后均匀刷上一层橄榄油，并撒上一些海盐粒和迷迭香叶增添风味。🍃
最后放入预热至200℃的烤箱中层，烘烤约20分钟即可出炉啦！刚出炉的佛卡恰散发着诱人的麦香与橄榄油香，趁热切块享用，简直幸福到飞起！😋🍴
快动手试试吧，为自己和家人带来一场意式美食之旅！🍴✨
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