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玉米鸡蛋羹✨,简单又营养的家常美味!🍴

发布时间:2025-03-27 13:31:04来源:网易

准备食材:

首先准备好新鲜的玉米粒🌽和鸡蛋🥚,还有适量的清水、盐和香油。玉米可以提前剥好,清洗干净备用。

制作步骤:

第一步,将玉米粒放入搅拌机中,加入少量清水搅打成细腻的玉米汁。接着用滤网过滤掉渣滓,只留取顺滑的玉米汁。🌟

第二步,打入鸡蛋,加入少许盐调味,然后将鸡蛋液与玉米汁混合均匀。用筷子轻轻搅拌,让两种液体充分融合。🍳

第三步,将混合好的液体倒入蒸碗中,盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔,这样可以防止水汽进入。放入已经烧开水的蒸锅中,中小火蒸约10分钟。⏰

第四步,蒸好后取出,滴入几滴香油提味,一碗金黄诱人的玉米鸡蛋羹就完成啦!🌈

这道玉米鸡蛋羹口感嫩滑,既有玉米的清甜,又有鸡蛋的醇香,非常适合早餐或下午茶哦!🍴💕

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