熬猪油的做法 🐷💛
发布时间：2025-03-27 15:46:54来源：网易编辑：花宗功
熬猪油其实并不复杂，只需要一点点耐心和细心。首先，准备好新鲜的五花肉或者肥猪肉，切成小块备用。把切好的肉块放进干净的锅里，加入少量清水，这样可以避免直接加热时肉块粘锅。开小火慢慢加热，随着温度升高，肉块会逐渐释放出油脂。这个时候要注意不断搅拌，防止肉块粘底烧焦。当肉块变成金黄色且酥脆的时候，就可以关火了。用漏网过滤掉固体残渣，只留下清澈的猪油。趁热将猪油装入干净的玻璃瓶中密封保存，放凉后会凝固成白色固体，香气扑鼻。熬好的猪油可以用来炒菜、烙饼，甚至做点心，味道特别香醇哦！💕✨如果喜欢，还可以加入葱姜去腥提香，风味更佳。快试试吧，给家人带来一份传统美味！🍴💛
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