麻辣黄瓜丝的做法 🥒🌶️
发布时间：2025-03-27 18:26:18来源：网易编辑：蒲芬行
夏天到了，清爽开胃的凉菜成了餐桌上的主角。今天就来教大家做一道简单又美味的麻辣黄瓜丝！首先准备一根新鲜黄瓜，用刨丝器刨成细丝，放入碗中加入少许盐腌制10分钟，这样可以去掉多余的水分，让黄瓜更加脆爽。腌好后挤干水分备用。接着准备调料，蒜末、辣椒粉、花椒粉是必不可少的，再加入生抽、醋和香油调成酱汁。将调好的酱汁倒入黄瓜丝中，用手套戴上手套抓拌均匀，让每根黄瓜丝都裹满调料。最后撒上一把熟芝麻提香，一道色香味俱全的麻辣黄瓜丝就完成啦！这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜，快试试吧！😋✨
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