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🌿✨香炸藕盒的做法 | 咬一口酥脆,满嘴留香✨🌿

发布时间:2025-03-27 19:36:27来源:网易编辑:甄壮哲

天气渐凉,来一道酥脆可口的香炸藕盒吧!这道菜外皮金黄酥脆,内里软嫩多汁,简直是下饭神器~😋

首先,准备好新鲜莲藕两节,洗净后切成薄片,但不要切断哦,像书页一样连着就好!然后准备肉馅(猪肉或鸡肉都可以),加入葱姜末、盐、酱油和少许料酒搅拌均匀,腌制10分钟提味。把调好的肉馅夹入藕片中,轻轻按压让馅料固定。接着裹上一层淀粉,再蘸点鸡蛋液,最后滚上面包糠,这样炸出来的藕盒才够酥脆!🍳🍞

起锅烧油,待油温升至六成热时,放入藕盒小火慢炸,直至表面呈现金黄色即可捞出沥油。撒上一点椒盐或者辣椒粉,趁热吃,外酥里嫩,香气四溢!🎉

快动手试试吧,这道香炸藕盒一定会让你爱不释手!💛💛

家常美食 周末厨房 莲藕做法

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