🌊✨少油版水煮鱼的做法✨🐟
发布时间：2025-03-28 10:04:57来源：网易
炎炎夏日，吃点清淡又美味的食物最合适不过了！今天教大家做一道低脂健康版的水煮鱼～😋 少油版水煮鱼不仅保留了传统水煮鱼的麻辣鲜香，还减少了油脂用量，让你吃得更放心！
首先准备好食材：草鱼一条（约500克），切片腌制；配菜可以选择豆芽、木耳和嫩豆腐。接着用少量油爆香姜蒜末，再加入适量豆瓣酱炒出红油，放入鱼骨翻炒几下。倒入热水煮开后，先下配菜煮熟捞出垫底。🔥然后将腌好的鱼片轻轻滑入汤中，小火煮至变白即可盛出。最后撒上花椒粉、辣椒粉，热油一泼，“滋啦”一声香气四溢！🌶️✨
这道少油版水煮鱼色香味俱全，既满足了味蕾，又不用担心摄入过多油脂，快试试吧！🍴🐟
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