🌿肉丝炒蕨菜的做法 🍴
发布时间：2025-03-28 16:57:48来源：网易编辑：左士岚
春天来了，大自然馈赠了我们许多美味的食材，比如蕨菜！今天就教大家如何制作一道简单又营养的肉丝炒蕨菜。😋
首先，准备好新鲜的蕨菜和瘦肉。将蕨菜洗净后焯水，去除涩味，再切成小段备用；瘦肉切丝，用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦。💪
接着热锅凉油，放入姜片爆香，然后下入腌好的肉丝快速翻炒至变色。这个时候加入蕨菜一起翻炒，调入适量的盐、鸡精和一点点糖提鲜。调味时可以根据个人口味调整。🔥
最后，淋上一点香油，撒些葱花点缀，一盘色香味俱佳的肉丝炒蕨菜就完成啦！🌿✨ 这道菜不仅颜色诱人，而且富含膳食纤维，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，让家人也感受春天的味道！🍴💕
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