✨酿豆腐的做法大全✨
发布时间:2025-03-28 18:56:37来源:网易编辑:贾翔军
提到客家美食,怎能错过这道经典菜肴——酿豆腐!🍽️今天就来教大家如何在家轻松制作这道色香味俱全的美味吧!
首先准备好食材:嫩豆腐、猪肉末、香菇、胡萝卜等。🌟将豆腐切块后焯水备用,这样能保持豆腐完整不碎哦。接着,将猪肉末与切碎的香菇、胡萝卜混合,加入适量盐、酱油调味,搅拌均匀。😋用勺子在豆腐中间挖个小洞,填入调好的肉馅,轻轻压实。
接下来是关键步骤!🍳将酿好的豆腐放入锅中,加入清水或高汤,小火慢炖15分钟,让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀,一道热腾腾的酿豆腐就完成啦!🍴
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的亮点!快动手试试吧,让你的味蕾享受这份传统美味!👏
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