麻酱冷面的做法 🍜🍜
发布时间：2025-03-28 19:29:23来源：网易
夏天到了，来一碗清凉爽口的麻酱冷面吧！✨首先准备好面条，可以选择劲道的手擀面或者细一些的挂面。将面条煮至八分熟后捞出，用凉水冲洗，确保面条Q弹不粘连。接着调制麻酱酱汁，将芝麻酱、酱油、醋、糖和蒜末混合均匀，再加入适量的水稀释，让酱汁顺滑细腻。如果喜欢辣味，可以加点辣椒油哦～🌶️把调好的酱汁淋在面条上，拌匀后放入冰箱冷藏片刻，这样更入味。最后搭配黄瓜丝、胡萝卜丝和熟鸡蛋切片作为配菜，不仅颜色好看，还能丰富口感。吃的时候可以根据个人口味撒些白芝麻或葱花，香气四溢！✨这碗麻酱冷面简单易做，清凉解暑，绝对是夏日餐桌上的必备佳品！🍴😋
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