🌿✨椒盐脆皮平菇的做法✨🌿
发布时间：2025-03-28 23:22:47来源：网易编辑：瞿蓉洁
首先，准备好新鲜的平菇和其他所需材料：面粉、淀粉、鸡蛋、椒盐和食用油。先把平菇撕成小朵，清洗干净后沥干水分。接着，将适量的面粉和淀粉按1:1的比例混合，打入一个鸡蛋，再加少量水调成糊状，确保能均匀裹住平菇。
然后，把处理好的平菇放入面糊中，让每一片都裹上面糊。热锅倒入足够的食用油，待油温升至五成热时，小心地将裹好面糊的平菇放入锅中炸制。炸至金黄酥脆后捞出，撒上美味的椒盐，香气四溢。
最后，摆盘装饰，可以点缀一些香菜或葱花增添色彩。这道椒盐脆皮平菇外酥里嫩，咸香可口，是餐桌上一道简单又诱人的美味小吃。快试试吧！🍴🌟
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