一道简单又美味的家常菜——青椒番茄炒葫芦来啦！✨这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐的时候。首先，准备好新鲜的食材：青椒一个、番茄两个、嫩葫芦（西葫芦）一根，以及适量的盐和食用油。🍅🌱

第一步是处理食材。将青椒洗净后去籽切丝，番茄切成小块，葫芦也削皮切片备用。准备工作完成后，热锅凉油，先下入葫芦片翻炒至微微变软，再加入青椒丝和番茄块一起翻炒。🔥🌿

接着，撒上少许盐调味，继续翻炒几分钟，直到所有食材都熟透且汤汁浓郁。此时，一盘色香味俱佳的青椒番茄炒葫芦就完成了！dish_with_fork_and_knife

这道菜不仅味道鲜美，还富含维生素C和膳食纤维，非常适合搭配米饭或面条享用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！yum