🌿赤小豆粉葛排骨汤的做法🍲
发布时间:2025-03-29 15:21:56来源:网易编辑:孟纪瑾
天气渐凉,来一碗暖胃又健康的赤小豆粉葛排骨汤再合适不过啦!💖这款汤不仅味道鲜美,还能清热解毒、祛湿健脾哦~快跟着步骤一起动手吧!
首先准备好食材:新鲜排骨500克、赤小豆100克、粉葛200克、姜片几片和适量清水。先把排骨焯水去血沫,洗净备用。💡赤小豆提前泡水2小时,这样更容易煮软。粉葛削皮切块,记得戴手套防止手痒哦!😅
接着将所有材料放入炖锅中,加入足量清水。大火煮沸后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁清澈。熬到粉葛软烂、汤色奶白时即可关火。出锅前撒点盐调味,香气扑鼻的赤小豆粉葛排骨汤就完成啦!🎉
这碗汤特别适合秋冬季节饮用,既滋补身体又清爽不腻。快给家人煲上一锅吧,暖心又暖胃~💛
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