🌟猪脚萝卜炖的做法🍲
发布时间：2025-03-30 08:54:19来源：网易编辑：阮娴晴
寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的猪脚萝卜炖再合适不过了！不仅暖胃暖心，还超级滋补哦～💖
首先准备好食材：新鲜猪脚两只、白萝卜一根、姜片几片、葱一根，以及料酒、生抽、老抽、盐等调味品。先把猪脚清洗干净后焯水去腥，捞出备用；白萝卜切块备用。✨
接下来开始炖煮！将焯好的猪脚放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片和葱结，倒入适量料酒去腥提香。大火烧开后转小火慢炖40分钟，让猪脚充分释放胶原蛋白，汤汁变得浓郁。🔥
接着加入白萝卜块，继续小火炖煮约30分钟，直到萝卜软烂入味。最后调入适量生抽、老抽上色，并加少许盐调味即可出锅啦～🍴
这道猪脚萝卜炖色泽诱人，汤汁鲜美，营养丰富，非常适合家人一起分享。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💛
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