鸡酒怎么做 🍗🍶
发布时间：2025-04-01 00:15:01来源：网易编辑：胥振琦
鸡肉与米酒的搭配，不仅温暖了胃，也治愈了心💛。首先准备一只新鲜的土鸡，剁成适口大小。接着，将鸡肉冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水洗净浮沫。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。倒入适量米酒，没过鸡肉即可，浓郁的酒香瞬间弥漫开来🍶。加入生抽、老抽调色调味，撒上几颗八角和桂皮增添香气。小火慢炖40分钟，让鸡肉充分吸收酒的醇香。最后，根据个人口味加入枸杞、红枣等配料，继续炖煮15分钟。一锅色香味俱全的鸡酒就完成了！鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇厚，寒冷的日子里喝上一碗，身心都暖洋洋的🔥。无论是家庭聚餐还是独自享用，这道鸡酒都是绝佳的选择。快试试吧，给生活加点料～🍗🍶✨
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