冰镇酸梅汁的做法 🍋❄️
发布时间：2025-04-01 00:36:02来源：网易编辑：夏娜寒
炎炎夏日，一杯冰镇酸梅汁无疑是解暑的最佳选择！不仅酸甜可口，还能帮助消暑降温。制作这款饮品其实非常简单，只需准备好乌梅、山楂、甘草等原料，再搭配适量的冰糖或蜂蜜，就能轻松在家享受到美味。首先将乌梅和山楂用清水冲洗干净，提前浸泡半小时，这样可以让食材更好地释放出香气和味道。
接着，将泡好的乌梅和山楂放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮约40分钟。期间可以适当搅拌，防止粘锅。待汤汁变得浓稠时，加入冰糖调味，继续熬煮至完全融化即可关火。如果喜欢更细腻的口感，可以用滤网过滤掉果渣，只保留清澈的酸梅汁。
第三段：最后一步就是冷藏与享用啦！将煮好的酸梅汁倒入干净的玻璃瓶中，放凉后盖紧盖子，放入冰箱冷藏至少两小时。取出后加入冰块，一杯清凉爽口的冰镇酸梅汁就完成啦！无论是独自品尝还是招待朋友，这杯酸甜适中的饮品都能带来满满的幸福感。🍹✨
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