干煸的做法大全 🌟
发布时间：2025-04-01 01:15:46来源：网易编辑：欧阳香风
干煸是一道色香味俱佳的经典川菜做法，以其独特的香脆口感深受大众喜爱。今天就来分享几款经典的干煸菜肴做法吧！首先登场的是干煸四季豆✨，将四季豆切段后下锅炸至表皮起皱，再与蒜末、辣椒一起翻炒，加入适量盐和生抽调味即可。接着是干煸牛肉丝🔥，选用嫩牛肉切丝，用料酒、酱油腌制后快速翻炒，最后撒上花椒粉提味，肉质鲜嫩又不失嚼劲。再来一道干煸花菜🥦，花菜焯水后沥干，与干辣椒、姜片同炒，简单几步就能做出一道美味家常菜。此外，还有干煸鸡翅🍗，鸡翅中先炸后炒，搭配葱姜蒜爆香，外焦里嫩，回味无穷。无论是配饭还是下酒，这些干煸菜品都是绝佳选择哦！😋
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