酱小土豆怎么做 🥔✨
发布时间：2025-04-01 01:28:22来源：网易编辑：兴风
酱小土豆是一道简单又美味的小吃，特别适合忙碌的工作日或朋友聚会时制作。首先，准备好新鲜的小土豆，清洗干净后用叉子轻轻扎几个小孔，这样可以让土豆更容易入味。接着，将小土豆放入锅中煮至半熟，捞出晾凉备用。
然后，热锅倒入适量的食用油，加入切好的葱姜蒜爆香，再放入几颗干辣椒提味。把半熟的小土豆倒入锅中翻炒，让每颗土豆都裹上浓郁的酱汁。可以加入生抽、老抽、糖和少量清水调制的酱料，继续翻炒几分钟，直到土豆表面呈现出诱人的金黄色。
最后，撒上一些葱花或者香菜点缀，一盘香气四溢的酱小土豆就完成啦！这道菜外皮微焦，内里软糯，搭配米饭或者直接当零食都非常棒。快试试吧！😋🍴
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