🌸 糖醋溜鱼片的做法 🐟
发布时间：2025-04-01 02:25:29来源：网易
周末在家想做一道酸甜开胃的菜？试试这道糖醋溜鱼片吧！不仅做法简单，而且色香味俱全，特别适合家庭聚餐哦～✨
首先准备好食材：新鲜鱼肉切片（建议用草鱼或鲈鱼），青椒、红椒切块，还有葱姜蒜备用。将鱼片用少许盐和料酒腌制10分钟，这样更入味。接着调制糖醋汁：两勺白糖、一勺白醋、一勺生抽、半勺老抽，再加入适量清水搅拌均匀，酸甜比例可以根据个人口味调整哦～🍴
热锅凉油，放入鱼片煎至两面金黄后盛出备用。锅中留底油，爆香葱姜蒜，再加入青红椒翻炒几下，随后倒入糖醋汁煮沸。最后把煎好的鱼片倒回锅中，快速翻拌均匀，让每片鱼都裹满酱汁即可出锅～😋
装盘时撒上一些葱花点缀，一道诱人的糖醋溜鱼片就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人食欲大增！🐟❤️
快动手试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味！💕
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