🍴尖椒炒蛋的做法 🌶️
发布时间：2025-04-01 03:15:08来源：网易编辑：龚彦梅
🌿 准备食材
想要做出一道色香味俱全的尖椒炒蛋，首先得准备好新鲜的食材！你需要几个翠绿的尖椒、几颗鸡蛋，再加点盐和食用油就足够了。尖椒最好选择那种肉质厚实、辣味适中的品种，这样炒出来的菜才会更加鲜嫩多汁哦！鸡蛋一定要选新鲜的，这样才能保证口感滑嫩。
🍳 烹饪步骤
第一步，将尖椒清洗干净后切成小块备用；接着把鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。热锅凉油，等油温五成热时倒入打好的鸡蛋液，待蛋液凝固后快速翻炒至金黄色盛出备用。随后在同一锅中放入尖椒块，大火快炒，直至尖椒变软且微微起泡。最后将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与尖椒一起翻炒均匀，撒上适量盐调味即可出锅啦！
🍽️ 成品展示
一道简单又美味的尖椒炒蛋就完成啦！黄绿相间的颜色搭配让人食欲大增，尖椒的微辣与鸡蛋的鲜香完美融合，每一口都充满了幸福感。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常适合家庭日常餐桌上的一道佳肴。😋
🌟 小贴士：记得炒鸡蛋时火候不要太大，否则容易炒老影响口感哦！
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